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| 我国应加大肉牛品种培育力度 | |
| 摘 要： | 现代肉牛生产包括品种培育、饲养、屠宰、产品加工等。从技术角度讲,影响肉牛业发展的主要因素有三个:一是品种,二是饲料,三是疾病。据测算,品种的因素占到40%左右。品种的选育工作是发展畜牧业的基础。由于历史原因,我国的肉牛品种选育工作走过了一个较长的发展阶段。为了改变我国肉牛业生产落后的状况,快速提高牛肉产量,我国从上个世纪八十年代开始大量从欧洲、美国和加拿大等国家引进了20多个肉牛品种。各省市为了加快改良步伐,都建立种公牛站。最多时,全国有120多个公牛站。现在,国内应用的肉牛品种主要是西门塔尔、夏洛来、利木赞等几… |
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