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Ca~(2+)-ISFET测定牛奶中钙的研究
引用本文:俞宝明,李幼荣.Ca~(2+)-ISFET测定牛奶中钙的研究[J].扬州大学学报(农业与生命科学版),1991(1).
作者姓名:俞宝明  李幼荣
作者单位:Dept. of Furdamental Courses,Jiangsu Agric. Coll.,Yangzhou 225001
摘    要:应用自制钙离子场效应敏感器件,测定牛奶中的钙,结果与EDTA滴定法和电感耦合等离子发射光谱(ICP)基本吻合。该法的回收率为97%左右。

关 键 词:牛奶  钙离子  新测定法/钙

DETERMINATION OF CALCIUM IN MILK WITH CALCIUM ION-SELECTIVE FIELD EFFECT TRANSISTORS
YU Bao-ming LI You-rong.DETERMINATION OF CALCIUM IN MILK WITH CALCIUM ION-SELECTIVE FIELD EFFECT TRANSISTORS[J].Journal of Yangzhou University:Agricultural and Life Science Edition,1991(1).
Authors:YU Bao-ming LI You-rong
Abstract:Determination of calcium in milk with Ca~(2+)-ISFET. The results with satisfaction are comparable to those obtained by EDTA titration and ICP.
Keywords:Milk  Ca~(2+)-ISFET  Determination of calcium
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