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| 特种蔬菜——凤蓉菜 | |
| 作者姓名： | 傅根喜 吴仕俊 等 |
| 作者单位： | 江苏宜兴张渚镇农技站，江苏宜兴草莓协会，江苏省宜兴芳桥镇多技站 214231，214264 |
| 摘 要： | 凤蓉菜原植物为鸡冠花 ,属苋科植物 ,与苋菜同科 ,是将杂交种通过太空培育而成 ,经江苏省的南京、无锡、苏州等地试种。1 品种来源该品种为 1993年起 ,江苏省教育学院生物系副教授翁德宝经过长期的杂交试验 ,培育出作为蔬菜的鸡冠花新品种 ,在中科院空间科学与应用研究中心帮助下 ,这批鸡冠花种子搭载高空气球 ,进入4 0 0 0ｍ高的太空环境 ,在微重力 ,宇宙辐射的影响下改变了遗传物质组成结构 ,从而提高了品质 ,将经过处理的种子进行播种 ,把培育出来的新品种定名为凤蓉菜。2 营养价值凤蓉菜呈黄花绿叶 ,且叶片略厚 ,其嫩茎叶既可清炒 ,又… |
| 关 键 词： | 特种蔬菜 凤蓉菜 选育 营养价值 栽培技术 |
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