瑞典的甜菜生产概况

瑞典是较早的甜菜栽培国家之一,甜菜生产现代化水平较高。甜菜种植区全部分布在糖厂的周围,由原来的分散种植逐步过渡到集中种植,单产与含糖均较稳定。1950年每生产1t甜菜需要3.43h,1960年每生产1t甜菜需要2.5h,1970年每生产1t甜菜需要51min,每t甜菜的成本仅为80克朗。早在17世纪中叶,瑞典即建起了糖厂,现在全国正在加工的糖厂有7座,均分布于瑞典南部的4个地区和两个岛上。