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| 人工养殖黄鳝 | |
| 引用本文： | 董万芳.人工养殖黄鳝[J].饲料研究,1987(8). |
| 作者姓名： | 董万芳 |
| 摘 要： | 黄鳝,又名鳝鱼、长鱼,是淡水优种鱼类之一。鱼体呈鳗形,肉味鲜美,营养价值高,每百克肉中含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,钙38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克,热量为348.6千焦耳,还含有多种维生素。其 |
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