| 乐安县甘薯高产培栽技术 |
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| 引用本文： | 黄亚玲. 乐安县甘薯高产培栽技术[J]. 杂粮作物, 2007, 27(6): 419-419 |
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| 作者姓名： | 黄亚玲 |
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| 作者单位： | 江西省乐安县农业局 江西乐安344300 |
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| 摘 要： | 甘薯富含可食纤维、矿物质、维生素、粘多糖等对健康有益的物质,适量食用可为人体提供大量的热能及营养物质。其代谢方面的保健作用越来越受到重视。甘薯为碱性食品,可有效消除因大量食用肉制品而带来的营养平衡失调问题,食用甘薯后可促进胃肠蠕动,加快排泄,减少动物性食品在消化过程中产生有害物质对人体的伤害,起到防癌保健的作用。在日本、韩国等地甘薯的保健作用倍受重视,鲜甘薯的价格也比较高。甘薯过去作为低产的救荒粮食作物,现在已成为一种高效的经济作物。顺应市场趋势,发展甘薯生产,是当前和今后一定时期本地区种植业结构调整的有…
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| 关 键 词： | 鲜甘薯 乐安县 技术 保健作用 动物性食品 营养物质 碱性食品 营养平衡 |
| 文章编号： | 1003-4803（2007）06-0419-01 |
| 收稿时间： | 2007-11-12 |
| 修稿时间： | 2007-11-12 |
High Yield Cultivation Techniques of Sweetpotato in Lean County |
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| HUANG Ya-ling. High Yield Cultivation Techniques of Sweetpotato in Lean County[J]. Rain Fed Crops, 2007, 27(6): 419-419 |
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| Authors: | HUANG Ya-ling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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