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| 牛羊禽肉等十类食品进京需准入 | |
| 摘 要： | 本刊讯继北京市肉菜放心工程实施市场准入制度以来，从２００３年１月１日开始，进入北京市场的牛羊禽肉、水产品、熟肉制品、奶制品等十大类食品，也将实施严格的市场准入制度。从该市“食品放心工程”协调小组获悉，有关部门将对上述食品进行备案，对于不合格食品，实行强制退出机制。据悉，北京市“食品放心工程”将在２００３年１月１日起正式实施。该项工程分阶段进行，第一阶段主要是对肉菜入市实行严格监控，目前，该市已认定了４４家企业为２００３年该市“场厂挂钩”生猪屠宰企业。第二阶段的实施方案则计划对奶制品等十大类食品实… |
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