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面粉及制品中的氨基脲的测定
引用本文:刘谦,刘丽丽,颜红.面粉及制品中的氨基脲的测定[J].农药科学与管理,2013,34(7):26-29.
作者姓名:刘谦  刘丽丽  颜红
作者单位:保定出入境检验检疫局,河北 保定,071051
摘    要:通过建立氨基脲的高效液相色谱串联质谱测定方法,对面粉及不同制品中的氨基脲进行了研究。将样品在酸性条件下样品进行水解,邻硝基苯甲醛衍生,HLB固相萃取柱净化,内标法定量。目标物的检出限能达到0.5μg/kg,工作曲线均呈良好线性,相关系数r>0.99,回收率为95%~102.0%,相对标准偏差5.9%~9.1%。

关 键 词:面粉及制品  氨基脲

Determination of Semicarbazide in Flour and Flour Products
Liu Qian , Liu Lili , Yan Hong.Determination of Semicarbazide in Flour and Flour Products[J].Pesticide Science and Administration,2013,34(7):26-29.
Authors:Liu Qian  Liu Lili  Yan Hong
Institution:(Entry-exit inspection and quarantine bureau of Baoding City,Baoding 071051,China)
Abstract:
Keywords:flour and flour products  semicarbazide
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