|
|||||
|
|
| 杜仲、核桃保健型复合饮料的研制 | |
| 引用本文： | 岳红,胡小玲,管萍,苏克和.杜仲、核桃保健型复合饮料的研制[J].林业科技,2001,26(1):58-60. |
| 作者姓名： | 岳红 胡小玲 管萍 苏克和 |
| 作者单位： | 西北工业大学化工系,西安,710072 |
| 摘 要： | 依据测试的杜仲叶、核桃仁的营养成分，按照营养互补的原理进行合理复配，研制出具有保健、抗疲劳功能的杜仲、核桃复合饮料，并对制做工艺和配方进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 杜仲叶 核桃仁 复合饮料 保健型 抗疲劳作用 工艺 配方 |
| 文章编号： | 1001-9499(2001)01-0058-03 |
Investigation of the Healthy Compound Beverage of Eucommia Ulmoides oliv and Walnut |
|
| YUE Hong.Investigation of the Healthy Compound Beverage of Eucommia Ulmoides oliv and Walnut[J].Forestry Science & Technology,2001,26(1):58-60. | |
| Authors: | YUE Hong |
| Abstract: | |
| Keywords: | Eucommia ulmoides oliv leave Kermel of walnut Compound beverage Human health Fatigue-recover |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |