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蘑菇田园土砻糠覆土技术
引用本文:李树江,胡加如.蘑菇田园土砻糠覆土技术[J].食用菌,1992(3).
作者姓名:李树江  胡加如
作者单位:江苏沿江地区农科所 226541
摘    要:我国栽培蘑菇的覆土技术,自八十年代以来发展到河泥砻糠和统土一次性覆盖,由于前者不适宜于气生型菌种,后者表层土喷水易散碎和板结,我们于1988~1990年改用田园土砻糠作覆土材料,取得了较好的结果.改革后的覆土工艺,备料简易,操作方便,省工省本,蘑菇产质量较好,一般秋菇产量可达5.8kg/m~2,且畸形菇极少.现将有关技术简介如下.

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