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长竹蛏的生物学特征与人工养殖技术
作者姓名:蔡玉婷
作者单位:福建省水产研究所 361012
摘    要:长竹蛏(Solen stritus Gould)属于帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae).味道鲜美,肉质富有弹性和韧性,口感与众不同,营养丰富,深受广大消费者的喜爱,是蛏类中的佼佼者,是日常生活中重要的贝类,近年来由于资源量少,很有必要发展人工养殖.长竹蛏的市场价格很高,具有良好的经济前景.

关 键 词:长竹蛏  人工养殖技术  生物学特征  肥满度  大竹蛏  繁殖期  采捕  快速生长期  水温  竹蛏科
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