日粮中添加浓缩大豆磷脂对肉鸡生产性能的影响

选出壳重相近、发育正常的４００只１日龄的爱拔益加（ＡｒｂｏｒＡｃｒｅ）雄性肉仔鸡,随机分为４组,研究近似能量和等蛋白情况下用改性浓缩大豆磷脂（ＳＬ,丙酮不溶物含量为６２％）替代基础日粮（对照组）中豆油的２５％、７５％和１００％对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响。在１周～３周,对照组、２５％ＳＬ、７５％ＳＬ和１００％ＳＬ组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、１％、１５％和２５％,大豆油添加比例分别为２５％、１５％、１％和０％。在４周～６周,４组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、１５％、２５％和３５％,大豆油添加比例分别为３５％、２０％、１％和０％。在第７周,４组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、２％、３５％和４５％,大豆油添加比例分别为４５％、２５％、１％和０％。结果表明,利用改性浓缩大豆磷脂替代肉仔鸡日粮中大豆油的２５％具有较好的饲料转化效率。用改性浓缩大豆磷脂替代肉仔鸡日粮中大豆油的２５％、７５％和１００％,对７周龄体重和饲料转化效率、腿肌比例和胸肌比例无显著影响。用大豆磷脂完全替代肉仔鸡日粮中的大豆油对７周龄体重和饲料转化效率无显著影响,而且有提高屠宰率、降低腹脂、改善肉质的?