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杂志ISSN号
浙江茶叶含氟量的研究
作者姓名:
石建良
郑志强
摘 要:
各类植物中都含有一定量的氟,一般在5ppm以下。而茶叶中氟含量在50~800ppm之间,是氟含量最高的植物之一。Vickey·B认为,茶树具有很强的吸附和富集氟的能力,并能由细胞组织生物合成有机氟化物而累积于茶树中。人体内的氟元素主要来源于饮水。一般认为饮水源含氟量在0.7~1.0 ppm最为合适,但我国绝大部分地区,尤其是人口稠密的南方,饮水源含氟量往往达
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