初生奶公牛采血时间及体重与采血量、血清量等指标的关系

据统计，到2003年底，全国奶牛饲养总量已经达到800万头。这800万头的存栏奶牛每年可繁殖后代约500万头，其中约250万头为雄性后代，这些雄性后代不具备产奶能力，也很少用于继续饲养。目前，国内外对这种资源的利用主要是制造培养用血清。据估计：我国每年对培养用血清的总需求量在20亿ml以上，主要为质量较优的新生牛血清。国家药品监督管理局在2000年颁布了《中国生物制品原辅材料质量控制标准》，其中规定了牛血清质量标准的8项指标。在新生牛血清生产的实际中，有许多因素会影响血清的生产量与血清质量。但在具体因素对血清生产的影响程度方面，报道的研究资料则较少。本项研究在这方面作了一些初步探讨，供生产者参考。