| 响应面法优化超声波提取浮萍多糖工艺研究 |
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| 引用本文： | 于忠娜,王军,刘桂伶,韩荣伟. 响应面法优化超声波提取浮萍多糖工艺研究[J]. 中国兽药杂志, 2019, 53(11): 57-65 |
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| 作者姓名： | 于忠娜 王军 刘桂伶 韩荣伟 |
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| 作者单位： | 青岛农业大学海都学院,,,青岛农业大学食品科学与工程学院 |
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| 基金项目： | 山东省重点研发计划(公益类科技攻关)(2019GNC106024)；国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2019027)；山东省高等学校科学技术计划项目(J17KA131) |
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| 摘 要： | 为优化浮萍多糖的提取工艺，基于单因素试验结果对影响浮萍多糖提取率的三个显著因素及水平：料液比(1∶40、1∶50、1∶60)、超声时间(40 min、60 min、80 min)和超声功率(300 W、350 W、400 W)进行了研究。以浮萍多糖提取率为响应值，运用Design-Expert软件进行响应面设计并开展试验，通过工艺优化确定浮萍多糖的最佳提取条件为料液比1∶40.06、超声时间79.58 min、超声功率341.37 W，此条件下浮萍多糖提取率的理论值可达到1.188%；验证试验的浮萍多糖提取率为1.125%，与理论值仅相差0.063%。优化后的提取工艺条件准确可靠，可用于实际操作。
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| 关 键 词： | 浮萍多糖；超声波处理；单因素试验；响应面分析 |
| 收稿时间： | 2019-08-21 |
| 修稿时间： | 2019-10-28 |
The Response Surface Method to Optimize the Ultrasonic Extraction Duckweed Polysaccharide Technology was Studied |
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| Affiliation: | Haidu College?Qingdao Agricultural University,,, |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Spirodela polyrrhiza (L.)Schleid Polysaccharide Ultrasonic Treatment Single Factor Experiment Response Surface Methodology |
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