| 快速失水对采后烟叶蔗糖代谢的影响 |
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| 引用本文： | 吴飞跃,周子方,高娅北,等. 快速失水对采后烟叶蔗糖代谢的影响[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2019, 47(12): 63-68 |
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| 作者姓名： | 吴飞跃 周子方 高娅北 等 |
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| 作者单位： | 河南农业大学 烟草学院,江苏中烟工业有限责任公司,河南农业大学 烟草学院 |
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| 基金项目： | 河南省高等学校青年骨干教师资助项目（2015GGJS-079） |
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| 摘 要： | 【目的】明确不同失水处理对采后烟叶蔗糖代谢的影响,为优质烤烟形成奠定基础。【方法】以烤烟品种秦烟96为材料,选取适熟中部烟叶(10～12叶位),设置正常处理(CK)、失水10%处理(T1)和失水20%处理(T2)3个失水梯度,在处理后不同时间测定烟叶蔗糖、葡萄糖和果糖含量,研究采后烟叶蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)和转化酶(INV)活性及基因表达的动态变化。【结果】与正常处理(CK)相比,失水处理总体上增加了采后烟叶蔗糖、葡萄糖和果糖含量。失水10%处理烟叶的SPS活性随采后时间的延长呈逐渐下降趋势,且SPS基因表达量降低,而SS和INV活性随采后时间的延长呈上升趋势,SS和INV基因表达量增加;失水20%处理烟叶的SPS、SS和INV活性及基因表达量则与失水10%处理呈相反变化规律。【结论】失水处理促进了采后烟叶糖含量增加,且失水10%处理烟叶在采后以蔗糖分解代谢为主,而失水20%处理则抑制了蔗糖分解代谢。
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| 关 键 词： | 快速失水 烟叶调制 蔗糖代谢 蔗糖代谢酶 |
| 收稿时间： | 2018-11-23 |
Effects of rapid water loss on sucrose metabolism in postharvest tobacco leaves |
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| WU Feiyue,ZHOU Zifang and GAO Yabei,et al. Effects of rapid water loss on sucrose metabolism in postharvest tobacco leaves[J]. Journal of Northwest A&F University（Natural Science Edition）, 2019, 47(12): 63-68 |
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| Authors: | WU Feiyue ZHOU Zifang GAO Yabei et al |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | rapid water loss tobacco leaf modulation sucrose metabolism sucrose metabolism enzymes |
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