仙居鸡的保种及产业化现状调查 |
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引用本文: | 朱小珞,陈旭平. 仙居鸡的保种及产业化现状调查[J]. 浙江畜牧兽医, 2005, 30(1): 14-15 |
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作者姓名: | 朱小珞 陈旭平 |
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作者单位: | 1. 仙居县农业执法大队,浙江,仙居,317300 2. 仙居县畜牧中心 |
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摘 要: | 仙居鸡是我国著名的地方良种鸡,体型结实紧凑,小巧玲珑,体态匀称,骨骼细致,行动敏捷,尾羽高翘,故称"元宝"鸡.母鸡毛色分黄、花、黑、白四种,以黄色者居多,公鸡有黄、黑两种.体小,成年公鸡体重1400~1600g,母鸡1250~1500g,性成熟早,产蛋多,在农村粗放饲养条件下,5%开产日龄184d,500日龄产蛋180~200枚,在种鸡场笼养条件下,5%开产日龄136d,500日龄产蛋200~210枚,蛋重43~48g.耗料省,每羽每日耗料85g左右,蛋料比1:4;仙居鸡皮薄、骨细、皮下脂肪适度、肌纤维细、肉质鲜美、香味浓郁,符合我国南方地区的"白切鸡"和"清炖"的上等佳肴.
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关 键 词: | 仙居鸡 开产日龄 产蛋 保种 母鸡 公鸡 毛色 产业化现状 条件 农村 |
文章编号: | 1005-7307(2005)01-0014-02 |
修稿时间: | 2004-09-13 |
Investigation on the Conservation and Industrial Production for XianJu Chicken |
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