雏鸡沙门氏菌分离鉴定及防治 |
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引用本文: | 张艺夕.雏鸡沙门氏菌分离鉴定及防治[J].新农业,2013(23):38-39. |
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作者姓名: | 张艺夕 |
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作者单位: | 沈阳农业大学畜牧兽医学院 |
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摘 要: | 沙门氏菌是一种无宿主特异性的病原性菌,不但引起畜禽疾病,而且是重要的人类食源性致病菌,其中家禽(尤其是鸡)是人类通过食物感染沙门氏菌的主要途径。近年来,随着肉鸡养殖业集约化程度的提高,沙门氏菌感染越来越严重,且病例多呈败血性或纤维素性渗出性炎症等全身性感染,给肉鸡养殖业造成了严重经济损失,也加大引起公共卫生问题的风险。
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关 键 词: | 鸡沙门氏菌 分离鉴定 沙门氏菌感染 肉鸡养殖业 防治 食源性致病菌 公共卫生问题 宿主特异性 |
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