| 永定红柿绿色食品种植与加工操作规程 |
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| 引用本文： | 卢扬荣.永定红柿绿色食品种植与加工操作规程[J].福建果树,2005(3):39-42. |
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| 作者姓名： | 卢扬荣 |
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| 作者单位： | 永定县农科教办公室,364100 |
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| 摘 要： | 永定红柿是福建省颇具特色的果树优良品种，株型紧凑，抗逆性强，适应性广，投产早，产量高，经济寿命长；果实外观鲜红艳丽且带粉，果肉汁稠味甜爽口，无核或少核，可溶性固形物含量高；制成的柿饼以外观色泽金黄呈半透明状，肉质软绵、香甜适口而著称。
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| 关 键 词： | 永定红柿 操作规程 绿色食品 可溶性固形物含量 加工 种植 优良品种 抗逆性强 经济寿命 果实外观 |
| 收稿时间： | 2005-05-18 |
| 修稿时间： | 2005-05-18 |
Operataion rule on green production and processing technology of Yongding red persimmon |
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| Lu Yangrong.Operataion rule on green production and processing technology of Yongding red persimmon[J].Fujian Fruits,2005(3):39-42. |
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| Authors: | Lu Yangrong |
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| Keywords: | |
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