基于MC的现代农业生产经营模式探讨——以山东寿光蔬菜产业为例

MC（mass customization）的中文翻译即为“大规模定制”，本是在制造业领域发展起来的一种新的生产经营模式。它将规模化生产和个性化定制两个长期竞争的生产方式通过生产流程创新、技术创新、经营模式创新等手段进行有效地整合，适应人们对产品和服务多样化、快捷化、柔性化、差异化的需求，从而实现个性化定制产品和服务的大规模生产。它能够以大规模生产的价格实现产品多样化甚至个性化定制。