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生猪宰后淋巴结的检疫
作者姓名:崔晓娜  顾浩
作者单位:山东畜牧兽医职业学院,山东,潍坊,261041;潍坊出入境检验检疫局,山东,潍坊,261041
摘    要:市场肉品检验工作,关系着千家万户,是新形势下整个防疫检疫工作的重要一环,越来越引起人们的重视。市场肉品检验的目的,是为了保障人们的食肉安全,防止食肉传染和食肉中毒事件的发生,防止人畜共患疫病的传播。

关 键 词:检疫工作 淋巴结 肉品检验 宰后 生猪 检验工作 食肉安全 中毒事件 人畜共患 市场
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