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小龙虾“大考”
引用本文:肖乐,李明爽.小龙虾“大考”[J].中国水产,2010(10):5-10.
作者姓名:肖乐  李明爽
作者单位:《中国水产》编辑部
摘    要:<正>8月下旬,南京多名食客疑似食用小龙虾患横纹肌溶解症。9月7日中国疾病预防控制中心和南京市食品安全委员会办公室联合召开新闻发布会,称南京出现的23人例疑似小龙虾致病病例是一过性横纹肌溶解综合征,确与食用小龙虾相关,但只在极少数个体出现。

关 键 词:小龙虾  中国疾病预防控制中心  食品安全委员会  新闻发布会  南京市  横纹肌  办公室  综合征
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