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原子吸收法和高锰酸钾滴定法对饲料钙测定的比较
引用本文:郁擎文,陈美莲.原子吸收法和高锰酸钾滴定法对饲料钙测定的比较[J].乳业科学与技术,2001,24(3):26-27.
作者姓名:郁擎文  陈美莲
作者单位:上海光明乳业股份有限公司技术中心,200072
摘    要:在国家标准中,饲料中钙的测定方法是高锰酸钾滴定法。其方法原理是:将试样中有机物破坏,钙变成溶于水的离子,用草酸铵定量沉淀,用高锰酸钾法间接测定钙含量。此方法前处理较繁琐,前后需三天时间,检测周期较长。对于大批量的样品检测的速度带来一定的影响。 原子吸收法测定比滴定法更简便和直接,并且更精确。其方法原理为:样品经湿法消化,分解有机

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