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我国在蔬菜加工方面的发展情况、存在的问题及解决思路
引用本文:
张学杰.我国在蔬菜加工方面的发展情况、存在的问题及解决思路[J].蔬菜,2013(4).
作者姓名:
张学杰
作者单位:
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
摘 要:
蔬菜产业在我国国民经济中占有重要地位,作为蔬菜产业的重要组成部分,蔬菜采后加工已经成为我国蔬菜产业实现可持续发展、推动农业产业结构调整、带动农民增收的支撑力量.
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