| 大苞鞘石斛与铁皮石斛主要活性成分比较分析 |
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| 引用本文： | 章金辉,王再花,李 杰,叶庆生,朱根发. 大苞鞘石斛与铁皮石斛主要活性成分比较分析[J]. 热带作物学报, 2015, 36(12): 2192-2197 |
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| 作者姓名： | 章金辉 王再花 李 杰 叶庆生 朱根发 |
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| 作者单位： | 广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室/广东省农业科学院环境园艺研究所;广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室/广东省农业科学院环境园艺研究所;广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室/广东省农业科学院环境园艺研究所;华南师范大学生命科学学院;广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室/广东省农业科学院环境园艺研究所 |
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| 基金项目： | 广东省林业科技创新专项资金项目（No. 2012KJCX015-04）；广东省科技计划项目（No.2012B080701006）；广东省科技计划项目（No.2013B090600147）。 |
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| 摘 要： | 石斛（Dendrobium）是一类名贵中药材，活性成分的构成也直接影响着石斛属植物的药用价值。为了探明大苞鞘石斛（Dendrobium warkianum Warner.）的药用价值，比较了其与铁皮石斛（Dendrobium catenatum Lindl.）多糖、生物碱、氨基酸及微量元素含量的异同。结果表明，大苞鞘石斛多糖含量较高（p<0.001）；2种石斛生物碱含量都较低；2种石斛都含有所测的19种氨基酸（包含8种必需氨基酸），大苞鞘石斛中的苯丙氨酸（0.111％）、氨基丁酸（0.152％）、天冬氨酸和天冬酰胺（0.115％）等含量较高，而铁皮石斛只有组氨酸（0.070％）较高；2种石斛都含有所测的8种微量元素，大苞鞘石斛镁元素（4.06×103 mg/kg）、锰元素（359.33 mg/kg）、铁（87.80 mg/kg）和硼（16.85 mg/kg）含量较高，而铁皮石斛锌含量（34.60 mg/kg）较高。以上研究结果对大苞鞘石斛的开发利用具有一定的参考价值。
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| 关 键 词： | 石斛；多糖；生物碱；氨基酸；微量元素 |
Comparative Analysis of Main Active Ingredient Contents Between Dendrobium warkianum Warner. and Dendrobium catenatum Lindl. |
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| ZHANG Jinhui,WANG Zaihu,LI Jie,YE Qingsheng and ZHU Genfa. Comparative Analysis of Main Active Ingredient Contents Between Dendrobium warkianum Warner. and Dendrobium catenatum Lindl.[J]. Chinese Journal of Tropical Crops, 2015, 36(12): 2192-2197 |
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| Authors: | ZHANG Jinhui WANG Zaihu LI Jie YE Qingsheng ZHU Genfa |
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