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| 双孢菇等鲜菇的分级标准 | |
| 引用本文： | 曹德宾. 双孢菇等鲜菇的分级标准[J]. 农业工程技术:农产品加工, 2007, 0(8): 48-48 |
| 作者姓名： | 曹德宾 |
| 作者单位： | 山东省农业科学院土肥所,250100 |
| 摘 要： | 食用菌的鲜菇,一般要求七、八分熟采收,但应根据具体商品要求等条件具体确定,不可概而论;总体要求应是: |
| 关 键 词： | 双孢菇 分级标准 Mushroom Standard 总体要求 条件 采收 一般要求 食用菌 |
Classification Standard of Mushroom and Bisporic Mushroom |
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