微量元素硒对家畜的营养作用 |
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作者姓名: | 郭芳彬 |
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作者单位: | 湖北黄冈地区农牧局 |
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摘 要: | 微量元素种类很多,但一般指硒、钴、铁、锌、锰、铜、碘等元素,其中硒是家畜的一种必需营养素,它的生理功能及在动物体内代谢过程等问题,正越来越引起动物营养学家和病理学家的重视。现已证明家畜有一些疾病是由于缺硒所引起的,在世界各地均有发生,给畜牧业带来了严重的危害,缺硒已成为世界性的畜牧业问题。因此,探讨硒对家畜的营养作用十分重要。本文就微量元索硒对家畜的营养作用中的几个问题概述如下。一、微量元素硒的生理功能瑞典化学家 Berzelius 于1817年发现此种元素,并命名为硒(Se)。1930年发
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