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发展畜禽健康养殖业提升畜产品质量安全
作者姓名:庄新秀
作者单位:山东省日照市动物防疫监督所,276800
摘    要:近年来,我国畜牧养殖业有了很大发展,畜牧养殖产量持续稳步增长,随着畜牧养殖业的技术发展水平和集约化程度不断提高,养殖环境日趋恶化,病害发生起来越多,危害越来越严重,致使畜产品质量相应地下降,甚至导致产生了食品安全问题。因而,动物的健康养殖问题已经成为人们普遍关注的焦点,也引起了国家的重视,中共中央国务院2007年01号文《关于积极发展现代农业、扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》明确提出要发展健康养殖业。

关 键 词:畜产品质量安全  畜牧养殖业  畜禽健康  中共中央国务院  技术发展水平  食品安全问题  集约化程度  病害发生
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