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| 病(死)畜禽肉的实验室检验综合判定方法 | |
| 作者姓名： | 王世民 苑铁锋 吕凤梅 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省锦州市兽药饲料监察所,锦州,121000 2. 辽宁省康宁县动物检疫站 |
| 摘 要： | 在动物防疫监督执法办案工作实践中，经常会遇到加工、经营或运输病死畜禽肉类案件。执法三要素为事实清楚、证据确凿、适用法律、法规正确。此类案件中作为证据之一的鉴定证书，要使其具有科学性、权威性，则有赖于实验室检验。本文阐述了病死畜禽肉的实验室检验综合判定方法，供同仁参考。 |
| 关 键 词： | 实验室检验 病死畜禽肉 判定方法 监督执法 动物防疫 适用法律 科学性 案件 |
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