首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
马铃薯加工产业的发展形势和发展方向
摘 要:
我国马铃薯现代化加工产业从90年代开始形成和发展。虽然起步晚,但发展速度非常快。目前,马铃薯淀粉、全粉、系列变性淀粉等工业产品,已形成仅次于欧盟的产业优势,年产量达100多万t,为食品、制药、化工、发酵等几十种工业提供优质、环保原辅料;薯条、薯片、保鲜制品以及以淀粉、全粉为原料生产的各种方便食品、膨化食品、休闲食品也方兴未艾。
关 键 词:
马铃薯淀粉
产业优势
加工
工业产品
方便食品
发展速度
变性淀粉
原料生产
本文献已被
维普
万方数据
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号