| 原子吸收-石墨炉法测定鱼粉中的镉含量 |
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| 引用本文： | 贾涛. 原子吸收-石墨炉法测定鱼粉中的镉含量[J]. 饲料广角, 2010, 0(8): 40-41,50 |
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| 作者姓名： | 贾涛 |
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| 作者单位： | 北京市饲料监察所 |
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| 摘 要： | 由于水源的污染直接导致鱼粉中镉含量的超标,这些鱼粉在当作饲料原料使用时又会残留在被饲喂动物肌肉组织中,至使动物性食品中镉元素的含量超出人体可接受的水平,当人在食用这些镉超标的肉制品时,会出现不同程度中毒反应。本文应用原子吸收-石墨炉法对鱼粉中的镉元素进行检测,经试验:标准曲线r值≥0.9985,变异系数(CV值)≤1.99%,回收率可达到90.2%～98.3%,回收率标准偏差≤0.67%;而且此方法操作相对简单易行、重复性好,再结合微波消解处理样品所耗时间与试剂都有很大程度的减少,很适合大批量的检测样品,为饲料安全与食品安全的监测工作顺利进行提供了有力的检测手段。
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| 关 键 词： | 原子吸收 石墨炉 检测 鱼粉 镉 |
Detecting the content of cadmium in fishmeal by atomic absorption-graphite furnace method |
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