世界禽肉及我省冻鸡情况

1989年世界的各种禽肉总产量为3112万吨,1990年可达3200万吨,增长1%。全世界对家禽肉的消费量也在不断地增长,几乎和产量同步增长,1989年的消费量为3076万吨,比去年增长1%。由于美国去年干旱,影响今年上半年生产发展,秋后干旱缓和,下半年饲料价格下降,促使肉鸡生产增长。今年美国人对肉鸡的需求量将从去年的每人27.3公斤增加到28公斤。