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HPLC-ELSD法测定啤酒糟酶解物中低聚木糖
引用本文:邓元元,胡超,兰时乐. HPLC-ELSD法测定啤酒糟酶解物中低聚木糖[J]. 中国农学通报, 2019, 35(1): 134-143
作者姓名:邓元元  胡超  兰时乐
作者单位:湖南省长沙市马坡岭东湖农大路号湖南农业大学生物科学技术学院,湖南农业大学生物科学技术学院,湖南省长沙市马坡岭东湖农大路号湖南农业大学生物科学技术学院
基金项目:湖南省重点研发项目“池塘养殖水质净化新型微生态制剂研究与开发”(2016NK2103)。
摘    要:为建立啤酒糟酶解物中低聚木糖HPLC-ELSD检测方法,将啤酒糟酶解物用纯水提取,色谱柱为COSMOSIL Sugar-D分析柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-水(69:31,V/V),流速为0.9 mL/min,柱温40℃,进样量3μL,Evaporator Temperature为78℃,载气流速为1.6 L/min,载气压力为0.5 MPa,采用峰面积外标法定量检测低聚木糖含量。结果表明,木二糖~木五糖分别在0.024~0.245 mg/mL质量浓度范围内呈良好的线性关系,检出限分别为0.0245、0.0245、0.02425、0.024 mg/mL,定量限分别为0.0907、0.0907、0.08981、0.8889 mg/mL,RSD分别为0.203%、0.224%、0.233%、0.252%,样品加标回收率为97.31%~99.83%。该方法具有灵敏度高、重复性好等优点,可用于啤酒糟酶解物中低聚木糖的检测。

关 键 词:蒸发光散色检测器  高效液相色谱  低聚木糖  啤酒糟  酶解
收稿时间:2017-10-21
修稿时间:2018-12-04

The Determination of Xylooligosaccharide in Brewer's Grains Hydrolysate Based on HPLC-ELSD Method
Abstract:
Keywords:evaporative light scattering detector   high performance liquid chromatography   xylooligosaccharide   brewer''s grains   enzymolysis
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