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| 龙江和牛 | |
| 摘 要： | 正龙江县位于大兴安岭南麓与松嫩平原过渡地带,是全国粮食生产标兵县、国家商品牛和优质细毛羊生产基地县,素有"绿色米业基地"和"黑龙江省肉牛大县"美誉。经国家农业部和质监总局批准,2012—2013年,龙江元盛公司从新西兰和澳大利亚分两批引进纯种和牛2000头,现已发展到3500头,并注册了龙江和牛、龙江雪牛两个活牛品牌商标及产品商标。它是世界上最优良的肉牛品种之一,牛肉营养丰富,质量上乘、质感鲜、嫩、软、甜、香,风味独特,香甜可口,入口即化,属于世界高端牛肉。共分五个等级,其中A5、A4、A3级为 |
| 关 键 词： | 入口即化 肉牛品种 粮食生产 元盛 江雪 个活 种公牛 冻精 大理石花纹 饱和脂肪酸 |
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