| 不同干燥方法对啤酒大麦种子发芽力的影响 |
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| 引用本文： | 唐桂香,毛天丰. 不同干燥方法对啤酒大麦种子发芽力的影响[J]. 大麦与谷类科学, 2001, 0(2): 32-34 |
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| 作者姓名： | 唐桂香 毛天丰 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学农业与生物技术学院,杭州,310029
2. 浙江省舟山市岱山县种子公司 |
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| 摘 要： | 本试验采用人工模拟阴雨天气的方法研究二种干燥方法即睛天收获晒干和阴雨天收获35℃烘干对啤酒大麦品种浙农大 6号和浙农大 7号种子发芽力影响。试验结果表明 :2个品种均表现为 35℃烘干下种子发芽率较低 ,分别为 65 3%和 65 7% ,并且与睛天收获晒干呈显著性差异 ;与低发芽率相对应的 35℃烘干种子霉烂率较高 ,2个品种分别为 2 9 3%和 2 6 7% ;种子活力指数浙农大 6号品种也表现为 35℃烘干较低为 54 66;而浙农大 7号品种二种干燥方法对活力指数影响不明显 ;与种子活力相对应的 2个品种二种干燥方法的电导率差异均不明显 ,而α -淀粉酶活性 2个品种均以 35℃烘干为较低
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| 关 键 词： | 啤酒大麦 干燥方法 发芽力 α-淀粉酶 |
| 修稿时间： | 2000-09-25 |
Effect of different drying methods on the seed germinability in brewing barley |
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| Tang Guixiang Mao Tianfong. Effect of different drying methods on the seed germinability in brewing barley[J]. Barley and Cereal Sciences, 2001, 0(2): 32-34 |
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| Authors: | Tang Guixiang Mao Tianfong |
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