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樱桃实用贮藏保鲜技术
引用本文:李建黎.樱桃实用贮藏保鲜技术[J].北京农业,2007(7):28-28.
作者姓名:李建黎
作者单位:北京农学院植物科技系,102206
摘    要:1.贮藏前准备工作 1.1 品种及耐藏性 我国的樱桃主栽品种可分为中国樱桃和甜樱桃,用于贮藏和远销最好选用甜樱桃,因其含糖量高,果肉质地比较坚硬,果实较大.

关 键 词:贮藏保鲜技术  甜樱桃  耐贮运品种  主栽品种  中国樱桃  中熟品种  晚熟品种  耐藏性
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