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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
日本的“菜篮子”工程
作者姓名:
孙军
摘 要:
蔬菜生产在日本农业生产中占有重要地位,蔬菜产值约占总产值的23.5%,年消费量为1700万吨左右,人均年消费蔬菜约110公斤。 1.蔬菜产销特点日本蔬菜产销的主要特点是种类多、品种优,而且注重加工增值。据统计,目前日本农家种植的蔬菜有34科129种,这些蔬菜中原产地属日本的并不
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