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| 栀子花茶窨制试验 | |
| 作者姓名： | 汪松能 黄永发 |
| 作者单位： | 1. 江西上饶职业技术学院婺源校区,333200 2. 江西蚕桑茶叶研究所 |
| 摘 要： | 对栀子花茶的不同窨制方法、窨制次数和窨花时间等进行了比较试验,得出适宜栀子花茶窨制的工艺参数,按此工艺加工,能在兼顾加工成本的前提下,获得香高、味鲜醇的栀子花茶。 |
| 关 键 词： | 栀子花茶 窨茶 对比试验 |
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