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东南多雨烟区烤烟散叶插签烘烤技术探讨
引用本文:李立新,黄锡春,高方圆,刘勇,曹林玉,刘敏华.东南多雨烟区烤烟散叶插签烘烤技术探讨[J].江西农业大学学报,2014(5).
作者姓名:李立新  黄锡春  高方圆  刘勇  曹林玉  刘敏华
作者单位:1. 江西省烟叶科学研究所,江西 南昌,330025
2. 江西省赣州市烟草公司信丰分公司,江西 信丰,341100
摘    要:为探索切合江西省多雨生态条件下的散叶烘烤技术体系,通过对气流下降式密集烤房进行改造并用于开展散叶插签装烟对比研究,结合调研情况进行综合分析。结果表明,合理控制装烟密度和烘烤操作,散叶插签装烟烘烤方式能够顺利出烤,中上部叶烤后质量有所改善,烤房容量明显提高,能够节省劳动力数量,但人工成本相对偏高。本研究下部叶装烟3层可提高烤房容量、节省烘烤成本、控制烘烤过程,对烟叶烤后质量的形成有利。烘烤工艺研究中38℃时稳温时间适度,适当延长40~42℃稳温时间,更有利于协调烟叶的变黄和失水以及内在质量的形成。

关 键 词:烤烟  气流下降式密集烤房  散叶插签装烟  烘烤工艺

Technical Discussion on Loose-leaf Baking of Flue Cured Tobacco in the Southeast Rainy Areas
LI Li-xin,HUANG Xi-chun,GAO Fang-yuan,LIU Yong,CAO Lin-yu,LIU Min-hua.Technical Discussion on Loose-leaf Baking of Flue Cured Tobacco in the Southeast Rainy Areas[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2014(5).
Authors:LI Li-xin  HUANG Xi-chun  GAO Fang-yuan  LIU Yong  CAO Lin-yu  LIU Min-hua
Abstract:
Keywords:flue-cured tobacco  airflow descent bulk curing barns  loose-leaf tobacco loading  curing technology
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