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粥米70001育种初报
引用本文:崔寿栢.粥米70001育种初报[J].上海交通大学学报(农业科学版),1988(4).
作者姓名:崔寿栢
作者单位:上海市农科院作物所 上海市农业科学院作物育种栽培研究所
摘    要:品系70001从百哥和金蕾杂交选出,保持了太湖地区晚粳良好的品质。精米粒形短阔,带阴色,适于煮粥,镁、钙、锌、铜含量较高。同上农香糯组成“香粥米”,得到好评。它为专用粥米的选育作了探索。

关 键 词:粳稻  品系    香粥米  口味

A STUDY ON THE RICE BREEDING FOR MAKING GRUEL
Cui Shobai.A STUDY ON THE RICE BREEDING FOR MAKING GRUEL[J].Journal of Shanghai Jiaotong University (Agricultural Science),1988(4).
Authors:Cui Shobai
Abstract:
Keywords:Keng rice  Strain  Gruel  Scented gruel rice  Taste flavour
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