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| 浅析宾馆、饭店等单位兽医卫生检疫、监督失控原因 | |
| 作者姓名： | 盛显秋 胡柏林 |
| 作者单位： | 三门峡市兽医卫生监督检验所 472000(盛显秋)，三门峡市兽医卫生监督检验所 472000(胡柏林) |
| 摘 要： | 《家畜家禽防疫条例》贯彻实施七年来,随着动物检疫、监督工作的不断加强和完善,最大限度地杜绝了病死畜禽及其肉品上市销售,有力地控制了畜禽疫病的传播和流行,保障了人民群众的食肉安全。但是一个时期以来,由于市场检疫、监督的加强,一些不法商贩的经营活动转入“地下”,消耗肉量较大 |
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