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| 奶农冰缸之改进 | |
| 作者姓名： | 王隽峰 王慧峰 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省安达市五环制药食品机械厂,151400 2. 黑龙江省哈尔滨工业大学机电学院,150000 |
| 摘 要： | 冰缸是使用单相电源的奶农专用的蓄冷式冷冻奶缸(见简图),虽然功率小(<1.5kw/h),却可预先制冷蓄冰得到较快的降温速度和较好的保鲜效果。 最初设计制造的冰缸在黑龙江和内蒙农村都比较适用。由于北方养牛比较集中养牛专业大户较多,每天挤奶两、三次,第一次进奶量至少达到缸体容量的1/3。北方的地下水温较低(一般为6～9℃),奶农为了省电,都是先将奶桶放在冷水池中用流动的冷水将桶中的鲜奶降至15℃左右再倒入冰缸内,从而大大减轻了冰缸的负荷。因为第一批 |
| 修稿时间： | 2001-03-28 |
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