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| 加强蔬菜市场有害物质检测工作 | |
| 引用本文： | 李武.加强蔬菜市场有害物质检测工作[J].蔬菜,1999(11):4-5. |
| 作者姓名： | 李武 |
| 作者单位： | 北京市农林科学院蔬菜研究中心!１０００８９ |
| 摘 要： | 近年来，北京市的蔬菜产销工作，在市委、市政府的正确领导和有关部门的共同努力下发生了很大变化。自１９９２年逐渐放开首都蔬菜市场后，本市蔬菜种植面积和上市品种不断增加，目前京郊的蔬菜种植面积已达４．３万ｈｍ２，其中各种保护地面积达１．１３万ｈｍ２，蔬菜总产量１９９８年已达４０．６亿ｋｇ，上市品种有１００多个，基本形成了市场供应平衡有余，销售价格稳中有降，花色品种不断增加的局面。蔬菜市场已由过去的卖方市场转为买方市场，随着人民生活水平的不断提高和自我保护意识观念的增强，消费者已不满足在数量上保证供应的… |
| 关 键 词： | 蔬菜 市场 有害物质 检测 |
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