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畜禽生产加工企业兽医卫生管理内容与要求
作者姓名:李玉忠
作者单位:潍坊市铁路兽医检疫站
摘    要:一、卫生设施1、消毒池:生产区、车间门口应建有消毒池,池内放有标准浓度的消毒液,并定期更换。2、屠宰车间:其规模可根据日生产能力设计,其位置应在收购区方便的地方。3、高温和化制间:与生产车间要保持一

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