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花粉的生产加工和应用
引用本文:
朱有炎.花粉的生产加工和应用[J].中国养蜂,1981(1).
作者姓名:
朱有炎
作者单位:
四川省崇庆县农业局
摘 要:
花粉团是蜜蜂从植物花上采集的花粉,经蜜蜂加工粘合成团的。它是蜜蜂幼虫所需的蛋白质、维生素、矿物质和脂肪的主要来源。花粉团具有很高的营养价值,又有多种维生素,在国外,已制成花粉团、花粉片、花粉胶丸、花粉糖剂和蜜剂广泛使用。在食品上制成的花粉糕点,也很畅销。日本已大
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