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分类号
杂志ISSN号
食用菌中荧光增白物质快速检测技术的探讨
作者姓名:
周玉玲
作者单位:
乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心,乌鲁木齐,830000
摘 要:
<正>食用菌广义上是指具有大型子实体或菌核类组织的真菌,包括可食用的、可药用的、食药兼用的和本身含有一定毒素但经加工处理后可食用的多种大型真菌。人们习惯上
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