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| 气候因子对扬州地区弱筋小麦品种产量和品质的影响 | |
| 作者姓名： | 张林巧 朱莹 朱兆兵 曹金霞 朱俊凯 杨德祯 周如美 |
| 作者单位： | 1.江苏金土地种业有限公司,江苏 扬州 2250122.江苏里下河地区农业科学研究所,江苏 扬州 225007 |
| 基金项目： | 2018年度江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201707) |
| 摘 要： | 研究2018、2019年2个年度不同气候条件下,4个弱筋小麦品种产量和品质的变化规律.结果表明,在2018年低温、阴雨、寡照的气候条件下,除扬麦15外,其他3个试验品种每穗粒数、千粒重和产量均显著低于2019年;蛋白含量、湿面筋含量、稳定时间等品质指标也均低于2019年;而硬度、吸水率等指标,在不同年度间差异不大,暗示... |
| 关 键 词： | 气候因子 弱筋小麦 品质 产量 扬州 |
| 收稿时间： | 2021-05-15 |
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