多花黄精种子化学成分及萌发的研究进展

多花黄精作为我国名贵的药食同源多年生草本植物,可补气养阴、消炎止痛和健脾润肺,常用于治疗头痛、冠心病、高脂血症等。近几年,随着食用植物油的迅速发展,多花黄精种子化学成分特别是脂肪酸成分的研究进一步深入,但多花黄精种子具有综合休眠特性,阻碍了其种质资源的充分开发与利用。本文对多花黄精种子的形态结构、化学成分及萌发研究进展进行论述,旨在为多花黄精种质资源收集和开发利用提供参考。