白雪菇新菌株的培养特性研究

通过对新分离的白雪菇(无毒肥脚环柄菇)菌株在不同环境和营养条件下的生长速率和长势等培养特性研究,探明了白雪菇菌丝生长的最适温度为30℃,培养基最适含水量为55%,p H为5,最佳碳源和氮源分别为葡萄糖和黄豆粉、麸皮。