大葱冬季巧保鲜

在北方冬季，人们习惯把大葱晒干，拧成小把后捆成大捆，搭在房屋的房檐下或贮藏在房内保管越冬，这种贮藏方法虽然能贮藏较长时间。但是葱裤和心叶却全部干枯，不能食用。而采用下面的保鲜方法，不仅可以防止葱裤和心叶干枯，而且还可以保持大葱新鲜。